Рассольник с гусиными потрошками
23 Января 2013
- Эх, сейчас бы щец горяченьких, да с потрошками, а Шарапов?! /Место встречи изменить нельзя/
- а у нас рассольник с лезоооном (говорит в нос)
Когда-то один мудрый, старый человек сказал, что настоящий наваристый суп получается именно из потрошков. Попробовала. Рекомендую!
Использовала гусиные потрошка, перловку, соленые огурчики, соль, перец.
Главное, это бульон с потрошками, добавить можно все, что вам по вкусу: лапшу, морковь, картошку, любую крупу.
Рассольник с перловкой
Свинина на кости — 500 гр
Картофель — 5 шт
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Огурцы соленые — 2-3 шт (крупные)
Перловая крупа — 0,5 стакана или 100 гр
Томатная паста — 1 ст.л
Соль, перец — по вкусу
Лавровый лист
Зелень — укроп, петрушка
Подсолнечное масло — 3 ст.л
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
