В принципе, довольно быстрое и лёгкое в приготовлении, блюдо, которое может исправить неудачную покупку мяса.
То есть, тушение многое исправляет, если с умом подойти к процессу.
Вроде я этого ещё не выкладывал. Но, рецепт действительно написал только что. :)))))