Минестроне — густой суп из сезонных овощей. В тарелку можно добавлять заранее отваренные мелкие макаронные изделия или готовый рис. Овощи используются любые. Чем их больше, тем лучше. Форма нарезки овощей — некрупный кубик. Я же спешила, поэтому нашинковала мелкой соломкой с помощью BŐRNER. Суп варила с нашим Toll.
Ударим бульончиком по пятничным переборам и субботним недомоганиям! ; ))))
Вот ЭТО – некоторым, а даже не побоюсь этого слова, многим особям мужского пола, делает утро более доброжелательным, заводя желудок и располагая его к дальнейшему поглощению пищи и всеобщему пробуждению всего организма. Я не против окрошки. но сегодня речь о курином бульоне.
Бульон куриный, и не без курицы, но и без Галины Бланки. ))))
Это не совсем рецепт, конечно, а в некотором роде кулинарная находка.
Обычно я стараюсь не покупать кондитерские изделия в магазине(вы наверно уже успели заметить, что пеку сама часто и много), но в этот раз, поддавшись на уговоры детишек, купила баранки. Как и ожидалось, на вкус они оказались пресными и сухими, выбрасывать было жалко, вот и решила приготовить из них...сухарики