Тесто:
200гр молока
50 гр масла слив
2 яйца
100 гр сахара
10гр сухих дрожжей
ванильный сахар
цедра апельсина
мука
Для начинки:
свеже мороженная вишня
яблоки
сахар
крохмал
Пирожки с вишенками и желе
Артему с ранних лет нравится возиться со мной на кухне, так любит мешать....тесто))) и резать и придумывать чего-то!!! больше всего любит изделия из теста,сладости, поэтому решили сделать наши любимые фирменные вишневые пирожки.
Делаем дрожжевое тесто, добавляем обязательно цедру,которую сами делаем - корку апельсина не выбрасываем,а мелко-мелко нарезаем и сушим, ставим в теплое место на 1.5 часа
Вишню слегка размораживаем, вытаскиваем косточки и снова помещаем в морозилку, достав перед приготовлением. Тогда сок не вытекает,а остается в пирожке.
Тесто делим на кусочки, раскатываем, ложим вишню,посыпаем сахаром,затем немножко притрушиваем крахмалом, скрепляем края и выпекаем.
Когда пирожки немножко остынут можно кушать)))
Сынуля очень любит такие пирожки, за счет того, что внутри очень много сока,который с крахмалом превращается в желе)))
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиАртемчик, молодец, уже может вести свое кулинарное шоу
!
!
Столько радости в глазах Артемки, особенно в момент готовых пирожков
Марьяна, пусть Ваши помощнички будут здоровы
! Они у Вас замечательные 
спасибо вам за такие слова,очень приятно!
Какие прекрасные у вас поварята!
Артемка так уверенно чувствует себя на кухне! 
Ну вот он! Будущий шеф-повар! Спасибо, Артемка.... напомнил мне вкус детства!)) +555