Зізнаюся чесно, що такого смачного кексу я давно не їла, а саме ще жоден кекс таким у мене не виходив! У міру солодкий, в міру вологий (наче чимось просякнутий), в міру шоколадний, дуже ароматний, пористий і ніжний! Довго не черствіє!!!
Я удосконалила рецепт ідеального кексу для мене і моїх домочадців!
Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!
 |
На форму діаметром 17см: 2 яйця |
Кабачок натерти на середній тертушці і залишити.
 |
Яйця,цукор,ванільний цукор і олію збити міксером 5-7 хвилин. Цукор не має повністтю розтанути! |
 |
Борошно,спеції для випічки,розпушувач для тіста, какао-порошок змішати в окремій мисці. |
 |
Додати до яєчної маси та знову збити міксером, (трішки важко йому було))) |
 |
Вимішуємо до однорідної маси. |
 |
Додаємо до тіста кабачок(потрібно віджати сік), родзинки |
 |
Подрібнені горіхи. |
 |
форму для кексу змастити маслом. Вилити тісто. Та покласти в розігріту духовку. Я відправила кабачково-шоколадний кекс в розігріту хлібопіч. |
  |
Випікався мій шоколадно-кабачковий кекс 70 хвилин до "сухого сірника"
Дати остигнути в формі.
|
  |
Я дуже задоволена своїм шоколадно-кабачковим кексом з родзинками та горіхами. Спробуйте і Ви!
|
Смачного!
Комментарии
следить за комментариямиВот так креативчик!)) Ничего подобного не встречал раньше... сможешь объяснить как на вкус?)) по фото — ооочень аппетитно...
Если ты хочешь знать, чувствуется ли кабачок и имеет ли выраженный вкус? то НЕТ! Я думаю, что кабачок быстрее всего дает кексу влажность! Несмотря на то что он пористый и воздушный- ощущение что он пропитан каким-то сиропом!
Аппетитно получилось! И я сегодня пекла кекс из кабачка,только рецептик чуть другой,но вкусно обалдеть как!
Ух ты!
Я когда-то слышала о таком, теперь и увидела... осталось только попробовать!
Спасибо, утащила!
тебе попробовать-раз плюнуть
Ян, обязательно приготовь смесь специй для выпички
,не пожалеешь!!!!!
что там его представлять, кекс как кекс! только очень вкусный,пористый,воздушный,нежный,шоколадный и очень ароматный!
Пробовать надо! Взять молоденький кабачок и испечь своим домашним
сколько по времени выпекать его в електро-духовке и при какой температуре ?