Кебабчета - блюдо болгарской кухни. Рецептов его множество. Основой считают фарш из говядины, баранины и свинины.
Сам Филипп Киркоров,)))))), рассказывал, что в Кебабче не добавляют ни лук, ни чеснок, ни аджику и т.д. Только соль, причем крупную, и в небольшом количестве.
И так, приступим...