Кролик (заяц) в собственном соку.
2 Февраля 2012
Вспоминая известных юмористов так и просится фраза : "Кролики - это не только ценный мех, но и 3-4 кг диетического, легкоусваиваемого..... естественно мяса =))"
Кролик по-средиземноморски
Мясо кролика имеет слабовыраженный специфический запах. Это не всем по душе. Можно предварительно вымочить его в воде или сыворотке. Я воспользовалась минералкой.
Суп из кролика с горошком
Полезный супчик для деток и не только
Кролик, запеченный в красном вине
Сразу скажу, что мясо получилось вкуснейшим! Многие предпочитают не нарушать правил в кулинарии: к рыбе белое вино, к телятине красное и т. д. , но я, как всегда, задалась вопросом "а что, если... ?" и запекла кролика в красном вине. И не ошиблась :)
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
