Свинина, тушёная большими кусками

2 Июня 2010
Автор: Андрей
Свинина, тушёная большими кусками

В принципе, довольно быстрое и лёгкое в приготовлении, блюдо, которое может исправить неудачную покупку мяса.
То есть, тушение многое исправляет, если с умом подойти к процессу.

Вроде я этого ещё не выкладывал. Но, рецепт действительно написал только что. :)))))

читать дальше >

Огромный свиной "стейк" для голодного мужчины…

29 Мая 2010
Автор: Андрей
Огромный свиной \

Ещё один мой "лот" в общую копилочку Конкурса. :)))

Это блюдо я сварганил совершенно случайно.
Вертел перед собою 4-х сантиметровый срез окорока (с костью и не толстым слоем крайнего жира) и думал, что из него соорудить.
Так и не придумав ничего путного, решил просто слопать его целиком. :)))

читать дальше >

Cвиные рулетики, с начинкой. На природе. Серия "Экстрим"

5 Мая 2010
Автор: Андрей
Cвиные рулетики, с начинкой.  На природе. Серия \

Дачные фантазии…. Или, когда шашлык уже надоел.

Для этого нам нужно..
-2-2,5 кг шейной части свинины. Именно той, что хорошо подходит для шашлыка.
-Лук, морковка, петрушка, базилик, сельдерей, шпинат, чеснок – всё это растёт на среднестатистическом огороде.
-Соль, перец, 3 столовые ложки майонеза, горчица, 4 ложки томатной пасты.

читать дальше >

Свинина, тушёная с овощами, или, овощи, тушёные со свининой

14 Апреля 2010
Автор: Андрей
Свинина, тушёная с овощами, или, овощи, тушёные со свининой

Купил кусок шейной части свинюшки и долго бродил по магазину, с пустыми глазами, с мыслью, «что бы из неё новенького приготовить?».

В голове крутилась картофельное пюре (или фри) и отбивные на скорую руку, но, взглянув на «глазастую» и посиневшую картошку, отказался от этой идеи. Медленно отходя от овощного отдела, краем глаза, увидел свеженькую паприку! Эврика! Вот, тут то и родилась идея «более нового блюда»!!!!!
И так….
«Свинина, тушёная с овощами, или, овощи, тушёные со свининой»

читать дальше >

Пикантная свининка!

24 Марта 2010
Автор: Верунчик
Пикантная свининка!

И вот мой первый дебют у вас! Я очень волнуюсь, прошу не судите слишком строго, надеюсь вам понравится! И так вкусная, пикантная свининка с ананасами, болгарским перчиком, чесночком, майонезом под сыром!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014