Узбекская кухня славится
не только такими популярными блюдами как плов, думляма и шашлык, но еще очень
большим количеством интересных блюд.
Например, таких как Гюльчехра. Это очень вкусное и сытное блюдо. Курица,
томленая в луково-сметанном соусе.
Печенка в сметане получается очень мягкой, нежной и сочной.
Готовится очень просто, а вкус божественный. Подходит к любому гарниру или
овощному салату. Для приготовления я использую сковороду или кастрюлю с
антипригарным покрытием. Рекомендую!