Попробовал это блюдо в Брюсселе и очень понравилось. А с пюре совсем замечательно. При готовке можете слегка поэкспериментировать со специями, в зависимости от вашего вкуса.
Необходимо:
1 кг говядины
2 столовые ложки муки
1 чайная ложка соли
1/2 ложки перца
2 столовые ложки масла для жарки
2 столовые ложки сливочного масла
4 средних нарезанных луковицы
1 измельченная долька чеснока
1 столовая ложка сахара (желательно коричневого)
2 чайные ложки сухой петрушки
2 листа лаврушки
1/2 чайной ложки тимьяна
0,5 литра темного пива
1 стакан говяжьего бульона
1/2 чайная ложка уксуса

Хочу поделится с вами прохладным, очень нежным и вкусным напитком.... который может сойти и за десерт, а главное, что для его приготовления не надо ничего особенного.... и можна готовить в любое время года..!!!

Хочу открыть для всех тайну приготовления перчика моей свекрови (разумеется с соглашения!!) Готовится быстро и вкусно!!! А главное все витамины сохранены..(ну почти все))))

Струдель с вишней — это нечто...ммм...тоненькое хрустящее тесто и сладкая, сочная начинка...Его стоит попробовать!
Рецепт: ГастрономЪ

Печень получается очень нежной. 
Главное — не передержать ее на огне.