Брускетта представляет собой традиционную итальянскую закуску для «поднятия аппетита». Для ее приготовления ломтики хлеба предварительно обсушивают на гриле, в духовке или на сковороде без масла.
Весна только началась, а как хочеться уже скушать что-нибудь легкое и весеннее. Предлагаю вкусный и легкий супец, который можно приготовить в пост, варя его на воде или сделать более сытном готовя его на бульоне с мясом.