Краткая справка: Ольга Сумская – известная актриса кино и театра, телеведущая. Народная артистка Украины.  Лауреат  Национальной премии Украины имени Тараса Шевченко. Лауреат премии Best Ukrainian Awards  в номинации «Лучшая актриса» /2006 г./.  На ее счету – более 70 ролей в кино и телесериалах, роль ведущей программы «Империя кино» на канале «1+1», участие в первом сезоне «Танцы со звездами» на «1+1» и многое другое. А еще она – прекрасная жена, заботливая мать и великолепная кулинарка.

Очень вкусная горячая закуска из филе форели в тесте на белках. Блюдо достойно любого праздника. Готовиться довольно просто и быстро. Интересный способ украшения зеленью обжаренной в масле.

Фаршированными перцами никого не удивишь, НО - вспомнилось мне, что самое вкусное было, когда бабушка делала перцы - это сметанный бульон. Мы в него макали хлебушек)) Фарш особо не ели, а сам перец вообще перекидывали друг другу в тарелки, или отдавали собачкам.

Годы прошли и разум восторжествовал! Фаршированный перец в сметанном бульоне - это и первое и второе блюдо - и это очень вкусно. Я не просто рекомендую, а настоятельно прошу - приготовьте!!!