Наши люди: Марина Гриценко
19 Октября 2016
Марина Гриценко известна нам по интервью для наших Шефовцев с Остапом Ступкой, Ольгой Сумской, Владимиром Быстряковым и многими другими. С 2015 года Марина организовывает групповые поездки в США и пишет много о Нью-Йорке и Америке на страницах своего проекта Columbus-Chocolate!
Сегодня мы поговорим с Мариной про путешествия, её интересы, а также затронем тему американской еды или что едят американцы!
Сегодня мы поговорим с Мариной про путешествия, её интересы, а также затронем тему американской еды или что едят американцы!
Индийская кухня
Индия — страна с
таинственной и непонятной для большинства европейцев культурой.
Наследие "матери всех цивилизаций" богатейшее, но нас в первую очередь
интересует область кулинарии. Индийцы придают пище особое значение, она
освящена традицией и до сих пор значима в социальной системе страны. Для
индийцев пища является нечто большим, чем просто процесс поглощения
калорий. Кухня Индии так же разнообразна, как и её культура, география и
климат.
Походная еда или горная кухня :)! Chef.com.ua на Свидовецком хребте
Еда в походе должна быть сытной непременно, так как ваша дорога за день может состоять из 10ки км, по горам и хащам, еще и с рюкзаком за спиной :)! Еда в горах должна быть калорийной и полезной для восполнения энергии и сил! И конечно же еда в походе должна быть просто вкусной :)!
Паста з соусом Аматрічана
Аматрічана - італійський соус, основними компонентами якого є свиняча щоковина гуанчале, сир пекоріно і помідори. Названий на честь містечка Аматріче в провінції Рієті регіону Лаціо.
Я замінила подібними інгридієнтами, які доступні в Україні, та вийшли дуже смачні спагетті з соусом Аматрічана.
Я замінила подібними інгридієнтами, які доступні в Україні, та вийшли дуже смачні спагетті з соусом Аматрічана.
Греческий салат
Салат Греческий очень популярен во всем мире. В самой Греции он называется салат Деревенский. Набор продуктов для него элементарный и найдется у каждой хозяйки, живущей в тех краях. Сейчас этот салат это символ Средиземноморской кухни и встречается по всему миру, как в дешевых кафе, так и в элитных ресторанах. Существует большое количество версий о его происхождении, но я их пересказывать не буду. Этот вариант Греческого салата отличается от классической подачи, но мне хотелось ее сделать интереснее, чем просто нарубленные ингредиенты в миске. Основное в этом блюде – качество продуктов, только тогда Вы получите и тот вкус, который нужен – помидоры должны быть сладкие, огурцы хрустящие, оливковое масло душистым и, конечно, самый важный ингредиент - это сыр.Именно тогда Вы получите ни с чем не сравнимое вкусовое наслаждение и будете готовить этот вкусный(и полезный!) салат снова и снова.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
