почему горка?

потому что идеально все овощи должны выкладываться на тарелку слоями в виде горочки, увы, мне сегодня надо было в другой форме, но от этого вкусовые качества салата не изменились

нам надо:

-маринованый или квашенный огурец 1 шт
-отваренная в мундирах картошка 2 шт
-лук 1/2 шт
-отваренный буряк 1 шт
-морковь вареная 2 шт
-яйца вареные 2 шт
-майонез
-зелень для украшения салата или перец сладкий разный

Видов песочного печенья много, но это мне нравится больше всего, это рецепт моей бабушки. Я в печеньки звездочки внутрь вкладывала бумажки, где писала что произойдет с человеком в следующем году (путешествие, пополнения в семье и т.д.). Гостей нужно заранее предупредить о сюрпризе и перед едой эту печеньку разломать и прочитать что Вам попало. Это своего рода новогоднее гадание.

интересные легкие в приготовлении и красивые закусочки к праздничному столу...

ПЕРВАЯ НАЧИНКА:
салат фаршмак, его приготовление расписано в рецепте Блинные сумочки с начинкой из фаршмака 

ВТОРАЯ НАЧИНКА:
-1 упаковка крабовых палочек 250 гр
-2 отвареных в мундирах средних картофелены
-1 большая морковка
-3 яйца
-1/2 баночки консерв. кукурузы
-1/2 баночки маслин черных без косточек
-1 банка чипсов Принглс
-укроп
-майонез

ТРЕТЬЯ НАЧИНКА:
-2-3 свежих огурчика
-2 яйца
-зеленый лук
-майонез
-чипсы Принглс

ЧЕРВЁРТАЯ НАЧИНКА:
-1 большая прмидорка
-1 красный перчик
-100 гр сыра
-укроп
-чеснок
-майонез
-чипсы Принглс

Очень всё просто быстро и легко....

Минтай или хек свежемороженный,
специи, соль, майонез, морковь, лук и лаврушка,
пару капель соевого соуса

Отличная закуска на природе.А главное бысто и вкусно)