Торт без выпечки.

Я просто обожаю эту картошечку и не могу не выложить на Шефе это блюдо, раз уж мы его приготовили. На это есть несколько причин:

1. Воспоминания детства — готовил всегда эту картошку папа, больше он никого не подпускал и всех считал в этом деле, дилетантами — и был прав! У него она получалась такой, что просто..."Ах!!!"

2. А ворая причина — я собственно, описала выше — редко готовим. У нас жареная картошка — деликатес.

Весенний салатик из молодой капусты.

Вообще, капусту зря называют пищей голодранцев. А кто называет? Те, которые сами её обожали, а потом, начали осваивать омаров, так, толком и не научившись их кушать.

Короче, салатик, на все случаи жизни!

«Рыбный день» однако?!

Попался мне лёд с хеком. Именно лёд, так как сквозь его толстый слой еле проглядывала сама рыба. И зачем её так морозить? Ну, ладно... разморозил. Из 1 кг упаковки получилось всего 600 грамм рыбы. Кошмар…

(Пангасия в этом смысле выгоднее, так выход из 1 кг льда — 750-800 гр рыбы, но блюдо получается более жирным, что не является всеобщей радостью :))))

В общем, это блюдо можно делать из филе любой, распространённой и любимой Вами, рыбы.

Фирмы в Санкт-Петербурге заказывали себе праздничные торты в стиле их фирмы и их видов деятельности. Размах и мастерство наших мастеров превосходит капиталистов в разы. 

Смотрите далее и удивляйтесь !