Засолка сала в рассоле
23 Сентября 2015
На мой взгляд один из лучших рецептов засолки сала. Сало получается ароматным. В зависимости от того, какие еще специи Вы предпочитаете, можно варьировать составом рассола.
Смалець запашний по-селянськи
З сала топленого таким способом виходить дуже смачний і запашний смалець!
Цей рецепт смальцю перейшов мені від свекрухи,раніше,коли вона була ще жива,постійно топила нам сало на смалець, а зараз приходиться самій...
Цей рецепт смальцю перейшов мені від свекрухи,раніше,коли вона була ще жива,постійно топила нам сало на смалець, а зараз приходиться самій...
Рулет з сала з начинкою
Сало солене ,сало варене ,сало запечене, сало копчене..... сало...сало...сало.... Українці люблять сало!
З Святом Вас УКРАЇНЦІ!!!
З Святом Вас УКРАЇНЦІ!!!
Український салат / Салат з сала
Чисто український салат з салом,цибулею та зеленню!
З ДНЕМ НЕЗАЛЕЖНОСТІ,ЛЮБІ І РІДНІ УКРАЇНЦІ!
СЛАВА УКРАЇНІ! СЛАВА НАЦІЇ! СЛАВА ГЕРОЯМ!
УКРАЇНА ПОНАД УСЕ!
З ДНЕМ НЕЗАЛЕЖНОСТІ,ЛЮБІ І РІДНІ УКРАЇНЦІ!
СЛАВА УКРАЇНІ! СЛАВА НАЦІЇ! СЛАВА ГЕРОЯМ!
УКРАЇНА ПОНАД УСЕ!
Машевый суп с тремя видами мяса и кинзой
или "Машин машевый суп".
* при приготовлении и употреблении ни одна Маша не пострадала)).
Не поверите - очень легкий и вкуснейший супчик. Почему маш?
Отвечу - маш придает некую хвойную нотку с ореховым привкусом, а горох прекрасно сочетается с копченостями. И именно кинза усилит вкусовые качества ингридиентов супа. Кто не любит кинзу - укроп вам в руки!
Маш, горох, картошка, говяжий бульон и копчености..
На 3 литра у меня 150 гр. маша, горсть гороха, пара средних картофелин, говяжий бульон и, соответственно, мякоть говядины. 50 гр. сала для украшения. 80 гр. копченого мяса, 50 гр. куриного копченого мяса. Зелень кинза/укроп по 1 пучку, собственно все!
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
