Какая же осень без яркой и полезной тыквы?! Часто из тыквы мы готовим только тыквенную кашу или банально запекаем ее. Поэтому я решила разнообразить привычные блюда из тыквы и приготовить очень вкусные и ароматные тыквенные маффины. Оранжевые кексики конечно же понравятся как детям так и взрослым, цельнозерновая мука ТМ «Жменька» как всегда добавит выпечке полезных веществ и неповторимый вкус.
Что такое для меня "Щедрая осень"? Это прежде всего ТЫКВА!!!!! Мне в тыкве нравится все: форма, цвет, и, конечно же, вкус. Ее изящная форма гитары напоминает мне о том, что это невероятно полезный диетический продукт, и для тех, кто держит себя в форме или планирует худеть, она - настоящая эффективная палочка-выручалочка. Ее яркий озорной позитивный солнечный цвет искренне радует глаз и поднимает унылое осеннее настроение. А нежный сладкий вкус покорит любого маленького нехочуху, которому нужно поддерживать и укреплять иммунитет. Если добавить тыкву в традиционные сырники, получится очень вкусное, гармоничное, интересное блюдо. А если в такие сырники добавить еще и цельнозерновую муку, то получится просто МЕГА полезный завтрак!
Ингредиенты:
300 гр. тыквы
500гр. творога (у меня 0% жирности)
2 яйца
5-6 ст.л. сахара
1,5-2 стакана цельнозерновой муки ТМ Жменька
0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом
соль по вкусу
растительное масло для жарки