Домашняя горчица из горчичного порошка
17 Мая 2020
Горчица - это ароматная и пикантная приправа, которая подчеркивает и усиливает вкус блюда, в котором мы ее используем. Домашняя горчица делается очень легко, в этом видео я покажу как приготовить горчицу из горчичного порошка.
Порошок нужно заливать кипяченой горячей водой. Кипяток придаст готовой горчице излишнюю остроту, а холодная вода сделает её слишком лёгкой. Горчица должна настояться хотя бы 1 час, чтобы её вкус полностью раскрылся.
Порошок нужно заливать кипяченой горячей водой. Кипяток придаст готовой горчице излишнюю остроту, а холодная вода сделает её слишком лёгкой. Горчица должна настояться хотя бы 1 час, чтобы её вкус полностью раскрылся.
Картофельная запеканка
Запечённая картошка со сливочным маслом - бюджетное блюдо, на которое вы потратите минимум своего времени! Запеканка очень вкусная, просто тает во рту.
Думляма узбекская в казане. От А до Я.
Думляма - одно из лучших блюд узбекской кухни. Встречаются различные вариации названия этого шедевра кулинарии: дымляма, дымлама, дамляма, домляма. Но это все одно и то же блюдо, технология приготовления которого основана на подготовке зирвака и тушении картофеля в нем. Неотъемлемая специя для блюда, конечно, зира. Она является обязательным ингредиентом узбекского блюда.
Самые вкусные творожные сырники
Хорошо размять вилкой 350 грамм творога , он должен быть сухим, если творог влажный выжмите его через марлю. Добавить к творогу желток, сахар и манную крупу, а также ванильный сахар и соль по вкусу. Оставить получившуюся массу на 15-20 минут.
Сформировать шарики (весом по 45-50 грамм) . Из указанного количества получается 9 сырников. При помощи ножа придать сырникам форму. Оставить в морозилке на 5-7 минут.
В сковороде растопить 20-30 грамм масла, выложить сырники, жарить с двух сторон по 2-3 минуты.
Рецепт очень простой, а сырники получаются безумно вкусными, хорошо держат форму.
Сформировать шарики (весом по 45-50 грамм) . Из указанного количества получается 9 сырников. При помощи ножа придать сырникам форму. Оставить в морозилке на 5-7 минут.
В сковороде растопить 20-30 грамм масла, выложить сырники, жарить с двух сторон по 2-3 минуты.
Рецепт очень простой, а сырники получаются безумно вкусными, хорошо держат форму.
Торт блинный Капучино
Вкусный, ароматный, сытный, а главное бюджетный блинный тортик. Главное правило этого тортика- не жалеть крема, и обильно смазывать слои, чтоб не вышел сухим;)
- Орехи грецкие — 200 г
- Яйцо куриное (4 желтка для крема 4 белка для блинов) — 4 шт
- Кофе натуральный — 2 ст. л.
- Молоко (500 мл для крема 500 мл для теста) — 1 л
- Вода — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука (2 ст.л для крема, остальное для теста) — 350 г
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 5 г
- Сахар (150 г для крема 125 г. для теста) — 275 г
- Соль — 1.5 ч. л.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
