Імеретинський шафран більше відомий, як чорнобривці. Особливо популярні в кулінарії грузинської кухні, пелюстки з сухому подрібненому вигляді додають до страв з горіхами, з птиці, та й взагалі, імеретинський шафран входить в знамениту приправу хмелі-сунелі.
Всі частини рослини багаті ефірними оліями, вітамінами (С, Р) і біологічно активними речовинами.
Природне джерело золота і міді.
читать дальше >