forum (Юрий)

21 место в рейтинге Шеф-поваров 7,498.84

Заправка "Цезарь"

19 Ноября 2012
Автор: forum
Заправка \

Данную заправку можно встретить на прилавках супермаркетов, предлагаю вариант, как ее можно сделать в домашних условиях... Кстати ее можно использовать не только в салате.... Можно просто намазать на хлеб, тосты, булки с различными наполнителями и в последствии получаем не плохие сэндвичи, гамбургеры и т. д...

читать дальше >

Жаркое по домашнему

17 Ноября 2012
Автор: forum
Жаркое по домашнему

Решил чуточку отойти от ресторанных блюд и приготовить что нибудь домашнее.... Уверен, данное блюдо готовят практически все, но каждая хозяйка делает это по своему... Мой рецепт - это что то из детства, пусть чуточку изменен, но все же основные моменты в приготовлении я не меняю.... Так же можете заметить, что фотоотчет я делал не из телефона.... сделал фоток штук 100..))) пришлось неохотно удалять многие, так как понимаю, меня не поймут..))

Ну ... с Богом!

читать дальше >

Теплый салат с куриной печенью

15 Ноября 2012
Автор: forum
Теплый салат с куриной печенью

Любителям листьевых салатов...

Очень прост в приготовлении с доступными ингредиентами...

читать дальше >

Соус терияки

13 Ноября 2012
Автор: forum
Соус терияки

Данный соус подходит к рыбе и мясу... вот одно из блюд где его не можно, а нужно использовать... нежнейшее куриное филе и один из разновидностей "дерунов" делают данное блюдо самодостаточным и очень вкусным... ну.. это как по мне..

читать дальше >

Мороженое фри

12 Ноября 2012
Автор: forum
Мороженое фри

Самый простой и обычный способ приготовления... Для тех, у кого есть фритюрница.... БЕЗ ФРИТЮРНИЦЫ ДАННОЕ БЛЮДО ГОТОВИТЬ ЗАПРЕЩЕНО!!! Можно только в том случае, если у Вас есть специальный градусник на высокие температуры... Если масло раскалить больше 220гр и опустить в него мороженое произойдет (ба-бах!) При жарке на кухне не должно быть детей!

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014