Для изготовления таких украшений нам понадобятся острый нож, картофелечистка и терпение.
Ими можно дополнить любимый салатик или гарнир.

Наконец-то нашла капусту кольраби. Из нее еще не готовила.

Ура! Товарищи! Сегодня на www.chef.com.ua настоящий рыбный день  :)

Мало того настоящий селедочно-шубный день!!!

Представляю Вашему вниманию вариант "Селедки под шубой" по рецепту Ольги FSN. Честно признаться, попробовать боялась, так как для меня яйцо и буряк не сочитаемые продукты. Но получив несколько отзывов, я уже поверила, что "Шуба" с яйцом — это традиционный рецепт :). Так вот, друзья, не бойтесь эксперементировать, даже если на первый взгляд Вам кажется, что сочетание неудачное! Вся моя семья поразилась мягкости шубной селедки в сочетании с яйцом. Очень вкусно! Жаль, что мало приготовила ;)

Вдохновлённый рецептом от Galinka делюсь своим вариантом моего коронного блюда, которое у меня заказывают друзья, на каждый Новый Год.

Прошу прощения за качество первых фотографий, ибо фотографировал давно, стареньким мобильником....

Обычно все перекручиваю на мясорубку. Люблю добавлять различные овощи : картошку или морковку. С кабачком больше всего нравится.

Но в этот раз решила попробовать порубить все ингридиенты и добавить тыкву и сыр.