ОДОБРЕННЫЕ | ВСЕ
Перепел, перепёл, перепелочка
11 Августа 2009
Перепел — птичка невеличка, но как оказалось, довольно мясистая. Это был наш первый опыт с подобной птичкой :). Получилось вкусно, но слегка суховато в лапках.
Синенькие по-грузински
По просьбе трудящихся сезон на баклажаны продолжается.
Мой вариант синих по-грузински по маминому рецепту.
Икра из кабачков
Для икры лучше брать переспевшие плоды, или патисоны, они не такие сочные , как молодые кабачки. Икра не будет сильно жидкой.
Компот из ягод и фруктов
Когда неожидано приходят гости или просто заохотку хорошо открыть баночку готового компота, причем необязательно зимой.
Можно использовать любые комбинации фруктов и ягод. У меня сейчас урожай на грушу-лимонку, ее и будем закрывать.
Сезон баклажан
Баклажаны содержат много калия, кальций, железо, витамин С, каротин, группу витаминов В, а также полноценный белок, способный собою заменить мясо. Поэтому совмещать баклажаны с мясом не рекомендуют — получается масло масляное. Лучше всего баклажаны сочетаются с помидорами.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
