Блог « Хвастаюсь! »
Хвастаемся своими достижениями, конкурсными подарками, кулинарными покупками и приобретениями, своей кухней и своими кулинарными путешествиямиВяленая свиная корейка (карбонат) в мокрой обмазке специями.
26 Февраля 2019
Отличный рецепт, опробованный неоднократно, вяленой свиной корейки (карбоната, отбивной) в мокрой обмазке. мокрая обмазка производилась на основе оливкового масла. Это придает особый запах и вкус мясу. Вкуснейший рецепт.
Великолепно получается для мужской компании к пивку вместо вредных чипсов с сухариками. Серьезное блюдо для серьезных мужиков.
Великолепно получается для мужской компании к пивку вместо вредных чипсов с сухариками. Серьезное блюдо для серьезных мужиков.
Радужная форель копченая.
Радужная
форель домашнего копчения хороша тем, что… Да, она всем хороша! Но, особенность
этого блюда в том, что свежекопченая форель имеет свой особенный и неповторимый
вкус.
домашняя КОЛБАСА или ВЕТЧИНА.
Сегодня мы
готовим домашнюю колбасу или ветчину.
Сделать это намного проще, чем думают многие. А, выходит очень вкусная, ароматная и сочная колбаска.
И никакие специальные приспособления нам не понадобятся. Только мясо, специи, да немного терпения.
Да, это будет настоящая домашняя колбаса без кожи, хрящей, жил и всяких наполнителей.
Мы же делаем еду для себя. Так, чтобы было вкусно и полезно.
В общем, чтобы было по-домашнему.
Итак, приступим…
Беляши с мясом
Традиционно
беляши с мясом делаются, действительно с мелко рубленным мясом. И по форме они
напоминают небольшую лепешку с отверстием в центре.
Мы сделаем закрытые беляши с начинкой из лука и мясного фарша. И это будет очень вкусно!
А, чтобы стало ещё вкуснее, будем делать пирожки из сдобного теста.
Беляши, как и почти все мучные изделия средней Азии, жарятся в кипящем масле, или во фритюре.
Это придает особый вкус и аромат!
Порадуйте себя и своих близких. Приготовьте эти замечательные беляши!
Индейка на вертеле 10 кг. Сочная и вкусная!
- Хвастаюсь!
- Добрые советы. Люблю готовить!
- Кулинарные традиции
- Вкусно на природе!
- Щедрая осень
- Полезное блюдо
- Видео рецепты
- Я люблю Chef.com.ua
- Cooking Chef Club
- Мое кулинарное лето!
- Угощения для Дедушки Мороза!
- Тайна Нового года
- Новогодняя формула
- Осенние сокровища
- Новогодние рецепты
- Блюда из птицы
- Мужчина на кухне
- Мясные блюда
- Готовь без ограничений!
Это рецепт индейки огромной 10 кг. на вертеле. Получилось отменно. Только пришлось позаморачиваться с тремя маринадами. Но они стоят этого времени, потраченного на них.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
