Блог « Консервация »
Закрутки, солености, рассолы, варенье, джемы, ягоды и фрукты в собственном соку, компоты. Все что мы закрываем в банки чтобы продлить срок хранения блюдВарення з гарбуза та грецьких горіхів
10 Октября 2016
Дуже смачне поєднання.
Джем из яблок и калины
Очень вкусный джем получается из яблок и калины. Благодаря калине у джема просто восхитительный цвет. С блинами, оладушками это сплошное наслаждение!
Икра из зелёных помидоров
Если вы ещё не пробовали икру из зелёных помидоров, то настоятельно советую приготовить. В прошлом году я сделала всего 2 баночки и до зимы у меня икра не достояла, остаток съелся сразу, а банки были открыты одна за другой. Получается очень вкусно! Мы намазывали икру на хлеб и ели с чаем.
Ікра баклажанна з гарбузом і яблуком
Смачна баклажанна ікра. Ця ікра готується в духовці, так вона не пригорить, заощадить час і сили, і виходить корисна та дуже смачна. Ікру готувала спеціально для Шеф-повара та для себе.
Овочева заправка до перших страв на зиму (без стерилізації)
Така заправка добре зберігається при кімнатній температурі в прохолодному місці.
Додається взимку до перших страв,дуже зручно і швидко,зажарку не потрібно робити і солити страву не потрібно,достатньо буде 1 ст.л. заправки на 2-2,5л каструлю супу.
Також можна додавати до гуляшів,тушених овочів,голубців, а можна і підсмажити в зимку до борщу разом з буряком... тощо.
Ще можна до заправки додавати улюблену зелень.
Додається взимку до перших страв,дуже зручно і швидко,зажарку не потрібно робити і солити страву не потрібно,достатньо буде 1 ст.л. заправки на 2-2,5л каструлю супу.
Також можна додавати до гуляшів,тушених овочів,голубців, а можна і підсмажити в зимку до борщу разом з буряком... тощо.
Ще можна до заправки додавати улюблену зелень.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
