Блог « Кулинарные традиции »
Рецепты участвующие в конкурсе «Кулинарные традиции»"Експрес кутя" із пшоняної каші
18 Января 2015
За день до Водохреща віруючі постять, а 18 січня відзначають Водохресний Вечір. Існує звичай для всієї родини, збиратися за столом. На вечерю готують пісні страви, кутю та узвар. Кутя це страва, яку традиційно у нашій родині готують із пшениці, маку, сухофруктів та меду. Однак, сьогодні я пропоную швидкий спосіб, для тих у кого мало часу стояти коло плити - кутю з пшоняної каші та готової макової маси. Вийшло дуже смачно.
Крокеты из пшена
Обычно крокеты ассоциируются с жирным фритюром, предлагаю приготовить крокеты из пшеной каши в кунжутной панировке - солнечно-нежные внутри и хрустящие снаружи, в духовке. Блюдо украсит стол как в будние дни, так и в праздник! Похрустим?
Пудинг из манки
Если Вы любите манную кашу, приготовьте на десерт пудинг из манки. Подавайте к столу с любимым вареньем и измельченными орехами. Очень вкусно :)
"Ёлочки" из поленты и сырный соус
Поленту предпочитаю готовить из кукурузной крупы, а подавать к столу с сырным соусом - это вкусно и сытно.
Печеночные маффины с картофельным пюре
Традиционно на каждом праздничном столе присутствуют ароматные, румяные и безумно аппетитные котлетки (мясные, рыбные или из субпродуктов), а на гарнир мы подаем горяченькую и вкусную картошечку… Я решила объединить эти два блюда и хочу предложить на ваше усмотрение результат моего новогоднего кулинарного опыта - печеночные маффины с картофельным пюре….
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
