Блог « Блюда из птицы »
Блюда из птицыКуринная ножка (Bratkeule)
21 Сентября 2010
Приготовление блюда займет порядком времени на его приготовление.И так один из способов приготавления.
1.Куринную ножку отделим от косточки одной,верхнию оставим.
2.Обвяжим его поварским жгутом,придадим форму.
3.Обжарим на сковороде со-всех сторон.
4.Добавим туда же,лук,перец,вино красное(чем выше качество вина,тем вкуснее и ароматней будет мясо).
5.И на медленном огне остовим на 10-15 мин. потушиться.
6.Вытаскиваем ножку снимаем нитку, кожицу и сервируем на Ваш вкус.
7.Подаём к столу,приятного Аппетита.
Куриные ножки с ореховой корочкой
Еще один вариант приготовления куриных ножек.
Утка Портофино
Изысканное блюдо для настоящих гурманов!
Ингридиенты (на 4 порции):
утиная грудка (700 гр),
рис дикий черный (100 гр),
рис индийский коричневый (100 гр),
белые грибы с/м (160 гр),
сливки 33-36% (300 гр),
пармезан (100 гр),
вино красное десертное (200 гр),
соус Демигляс (50 гр),
карамболь,
тмин,
соль,
перец.
Время приготовления: 1 час
Сложность: средней сложности
Калорийность: калорийное
Куринная грудка
Всё очень просто быстро и вкусно.
Утка, запеченная в рукаве с яблоками и клюквой
Точнее, уткин муж — селезень!
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
