Блог « Кулинарный словарь »
Толкование кулинарных терминов в сопровождении фотоАсафетида
4 Июня 2011
Поскольку именно пряности и приправы придают блюдам их своеобразие, имеет смысл ознакомиться с каждой специей по отдельности, чтобы знать, какими свойствами они обладают и в каких случаях применяются.
Карвинг
Карвинг — англ. curving (от curve, что означает резать) — «резная работа», «резной орнамент». Карвингом называется резьба по дереву, льду, камням, овощам, а также стиль катания на горных лыжах и сноуборде и даже способ долговременной химической укладки волос.:-)
Чизкейк-холодный десерт в Великобритании
Что такое ЧИЗКЕЙК???
Словарь сыров (от Л до Р)
Вторая часть словаря
Первая часть: Словарь сыров (от А до К)
Третья часть: Словарь сыров (от С до Э)
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
