Зізнаюся чесно, що такого смачного кексу я давно не їла, а саме ще жоден кекс таким у мене не виходив! У міру солодкий, в міру вологий (наче чимось просякнутий), в міру шоколадний, дуже ароматний, пористий і ніжний! Довго не черствіє!!!
Я удосконалила рецепт ідеального кексу для мене і моїх домочадців!
Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!
Сегодня долго сидела и искала рецепты Безе, т.к. это любимый вкус с самого детства. Опробовала один из найденых, оказалось слишком много сахара. Бизешки получились настолько сладкие, что буквально попа слипалась, кушать их было можно только с несладким чаем. Немного подумав решила поменять пропорции и убрать немного сахара.
Для приготовления нужно:
1. Яйца - 5 штук (только белки)
2. Сахар - 180 г. (или 1 граненый стакан)
3. Ванильный сахар - 1,5 ч.л
Можно дабавить корицу вместо ванильного сахара или же вместе с ним.