Оригинальный способ приготовления омлета из яиц, на вид получается очень нежным и пышным. Я готовила первый раз, так как рецепт заинтересовал, и считаю, что нужно пробовать новые методы приготовления привычных нам блюд. Что получилось в итоге? Какой на вкус, и стоит ли готовить такой омлет вообще?

Не могу утверждать, что это аутентичный рецепт этого блюда, так как считается, что рецепт омлета Пуляр является большой тайной. Омлет матушки Пуляр и по сей день подается в одноименном ресторане и стоит 34 евро за порцию!

Нежная творожная запеканка на желатине. Сухой желатин добавляем в творожную массу и готовим запеканку в духовке на водяной бане. Муки для этой запеканки нужно совсем немного, я использовала кокосовую (можно заменить на обычную или рисовую).

А «черепашка», потому, что он одет в панцирь из слоенного теста.

Это очень простое, красивое и невероятно вкусное блюдо!

Прекрасно подходит и как десерт для праздничного стола, и как завтрак, с чашкой ароматного кофе.

И, особенно этот пирог нравится детям. Ну, потому что он – милый!

Обязательно приготовьте это лакомство, и Вы не пожалеете!

Порадуйте себя и своих близких.