Очень густой и очень питательный соус к котлеткам из печени.
читать дальше >
Котлетки из печени — и вкусно и полезно!
Все дело в бульоне.
Состав:160 гр. муки115 гр. сливочного масла120 гр. сахара100 гр. молочного шоколада, порезанного на кусочки1 яйцо1\4 ч. ложки содыванильщепотка соли
Самый обыкновенный пэппер стэйк. Правда делает его мой дорогой человек, поскольку мясо это мужское).
Всего нужно:
говядина (вырезка)
перец горошком разных сортов
оливковое или подсолнечное масло
соевый соус (по желанию)