Каша из топора - 2. Вон из того, что на заднем плане..;)
Кулеш (укр "куліш")- это целый пласт украинской культуры. Это и повседневная еда, и праздничное угощение, и походная еда, и свадебное блюдо.
Кулеш не каша и не суп.
Празничный кулеш обычно готовился в большом чугунном казане и ела его вся "Січ", или все участники каких нибудь гуляний.
Соус не потрібно варити окремо він утворюється завдяки соку з яблук,м'яса та меду.
Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!