Чанахи
12 Ноября 2008
Говорят, это грузинское национальное блюдо...
Но в Литве его просто обожают и называют его "ЧЕНАХАЙ"
Селедка под шубой
Да, чтобы укутать селедку в шубу стоит поиграться. Но результат устраивает всех :) — и селедку, и Вас и гостей.
Картофель печеный
Замечательное блюдо как само по себе, так и в качестве гарнира.
Винегрет
Князю П.И. Багратиону так понравилась стряпня французского повара Антуана Карема, что он пригласил его работать при дворе Александра 1. Так месье Карем попал на кухню русского императора. Однажды он увидел как русские повара, готовя салат из свеклы, сдабривают его уксусом. «О, винегр!» — воскликнул Карем, что в переводе с французского означает «уксус». С тех пор блюдо и стали называть винегретом.
Интересно что в меню европейских ресторанов кушанье значится под названием «русский салат».
Телятина в горшочке
Один из многих горшочных рецептов
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
