Аля "Шашлыки" из свиной шеи в конвекционной печке...

11 Января 2013
Автор: Андрей
Аля \

Интересно, но, реально получилось! Жаль, не хватало запаха дыма, живой природы.. Но, город, есть город, квартира - есть квартира...

читать дальше >

Сонькины пельмешки

9 Января 2013
Автор: Kyhia
Сонькины пельмешки

Вот и наш рецептик с дочкой самых вкусных пельмешек для папы(по его словам он таких никогда не ел :). И мы ему охотно верим :)

Для теста:

мука 300 г
кипяток 1 стакан
соль 1 ч.л

Для начинки:

фарш 400 гр
лук 1 соль,
перец по вкусу
можно добавить чуть водички, чтобы начинка не была сухой

Для пельменей мы использовали форму, так лепить быстрее. Замесили тесто (в мисочку насыпать 1 ч. ложку соли, налить кипяток и, подсыпая муку, быстро замесить),раскатали его пластами,потом пласт на форму, в ячейки начинку и сверху еще один пласт теста.И прикатали скалкой,потом их вытрусили и пельмени в сыром виде готовы. Все это проделывать пока не закончится тесто или начинка :). Потом кидаем их в кипящую подсоленную воду и варим до готовности (7-10 минут)

Папа съел и попросил добавки,так что мы с Сонькой рекомендуем :)))

читать дальше >

Новогодний фото-батл! Итоги!

8 Января 2013
Автор: Ксюша
Новогодний фото-батл! Итоги!

Дорогие друзья! 

Спасибо всем участникам Новоднего фото-батла за праздничное настроение :)!
Chef.com.ua определил четверых призеров :)!
Каждый из четверки победителей получает одну Форму для выпечки хлеба и кексов :)!

Вкусного Вам года, друзья :)! 

Присылайте свои контакты в личку для получения подарков :)!  

читать дальше >

Календарь итогов конкурсов - январь!

6 Января 2013
Автор: Ксюша
Календарь итогов конкурсов - январь!

Дорогие друзья,
Мы обновили страницу активных конкурсов! Выбирайте свой :) - кулинарный, фото-, детский - принимайте активное участие :)

Календарь подведения итогов текущих конкурсов:
♥ 08/01/2013 - "К Новогодней готовке готовы!" - фото-конкурс на сайте и на форуме сайта
♥ 09/01/2013 - Новогодние рецепты 2013 - определение победителей в номинациях "Основные блюда и десерты"
♥ 10/01/2013 - Новогодние рецепты 2013 - определение судьбы главного приза и победителей в сети за активные комментарии
♥ 10/01/2013 - Ваши 12 блюд на Святвечер - проходит на Facebook и ВКонтакте 
♥ 31/01/2013 - Озорная тыковка - победителем станет свежайший (на момент определения победителя) рецепт в блоге "Братство тыквы"
♥ 14/02/2013 - Школа поварят - конкурс на сайте для деток от 0 до 12
♥ 08/03/2013 - Сделай своего CHEFовика :)))! - конкурс на Facebook

читать дальше >

Рождественские рецепты - вареники! Конкурс в соцсетях :)

5 Января 2013
Автор: Ксюша
Рождественские рецепты - вареники! Конкурс в соцсетях :)

Друзья, еще с 12/12/12 на наших страницах в соцсетях идет конкурс "Ваши 12 блюд на Святвечер"! (подробности ниже).
Мы раздаем подарки за простой список из 12 блюд, которые ассоциируются у Вас с Рождеством :)!

В ответах участников очень часто звучат вареники :)! Вот мы и сделали подборочку Вареничков на любой вкус от наших Шефовцев - Выбирайте на свой вкус :)! Добавляйте новые вкусы и идеи :)!

Присоединяйтесь :) - подводим итоги 10/01/13! 

Все Рождественские рецепты и блюда :)!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014