А вот и салатик, один из моих любимых))) Его невозможно не любить!

нам надо для тарталеток:

• 220 г муки
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1/2 ч.л. соли

для салата нам надо:

• 350гр крабового мяса( готового)
• 100 гр сыра Качиокавалло
• 100 гр сыра Грана Падано
• 3 ст ложки майонеза
• 5 листиков базилика
• 3 кусочка вареного фенхеля
• 1 авокадо
• 10 шт маслин
• чуток соли

для украшения:

• 10 шт королевских креветок
• укроп

Салат праздничный из авокадо с креветками - очень простой и необычайно вкусный благодаря остро-сладкой заправке и изысканному вкусу соевого соуса.

ИНГРЕДИЕНТЫ: (вместо кальмар и коктейльных креветок можно морской коктейль)

Креветки тигровые чищеные морож. - 10шт (если большие, то 6 - 8шт)
Креветки коктейльные - 50г
Кальмары чищеные - 60г
Масло оливковое - 30г
Тимьян св. - 2г (можно сушеный, чуть)
Чеснок - 1 зуб.
Коньяк - 5г
Листья салата - 50г
Сливки кулинарные - 100г
Соевый соус - 5 - 7г
Пармезан - 20г
Икра красная - 15г
Лимон - 30г
Маслины - 10г
Укроп - 2г
Соль, перец по вкусу

Вкусное и полезное блюдо,подходит для тех кто как и я помешан на здоровой пище)))