Скумбрия домашнего соления
11 Марта 2017
Уже очень давно не покупаю ни соленую сельдь, ни скумбрию. Делаю самостоятельно.По этому рецепту скумбрия получается замечательная:и красивая, и вкусная, и без всяких химических добавок в виде искусственного дыма.Если кому-то не хватит копченого вкуса, то достаточно при засолке положить в брюшко каждой рыбки по горсточке чернослива. Тогда рыба будет точно,как копченая. Но и без чернослива очень вкусно.
Постный плов из булгура с шампиньонами
Идет Великий пост.Я предлагаю приготовить постный плов из булгура. Эту крупу для себя я открыла сравнительно недавно и она очень мне нравится не только в плове, а и в салатах,супах,гарнирах. Она не только очень вкусная и полезная,но еще и готовится быстрее,чем рис и менее калорийная,т.к.делается из твердых сортов пшеницы.
Постные котлеты из картофеля и риса
Начинается Великий Пост и рецепт таких простых постных котлеток будет очень кстати. За счет картофеля и риса,они очень хорошо лепятся и держат форму.В моей семье их любят и поэтому мы готовим их не только в пост.Они очень вкусные и сами по себе и в сочетании с домашней консервацией или кетчупом.
Салат с чипсами и копченой колбасой "Прощай фигура"
Все мы знаем о пользе здорового питания. Но иногда очень хочется чего-нибудь вредного,но вкусного. Предлагаемому салату дала такое "страшное"для женщин название потому,что он не относится к категории полезных.В нем копченая колбаса,чипсы,яйца и "О! Ужас!"-майонез.Но он очень вкусный и сытный.
Печенье "Подсолнух"
Не устану повторять, что нет ничего вкуснее домашней выпечки. Если в доме витает аромат домашней выпечки, то в этом доме будет тепло в любую погоду.
Зимой мы скучаем по летнему солнцу и ярким краскам, а такое печенье на миг вернет вас в лето и подарит тепло и уют.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
