Рулети з сосискою

16 Апреля 2010
Автор: Tanyouha
Рулети з сосискою

Нам потрібно:

1 — пачка квадратових вафельних листів

  — картопля

5 — тоненьких сосисок

  — яйця 

читать дальше >

Куриный рулет с пикантной начинкой.

25 Февраля 2010
Автор: Андрей
Куриный рулет с пикантной начинкой.

И снова куриные бредни…..

На этот раз мне достались грудки от огромной курицы. Бройлер, вроде.

Мясо довольно сухое и я придумал эти рулетики.

читать дальше >

печень по-старинному

23 Января 2010
Автор: Alexandra
печень по-старинному

1 кг говяжьей печени
200 гр шпика
500 гр лука
морковь среднего размера
7-10 зубчиков чеснока
масло сливочное и подсолнечное
корень петрушки
нить кулинарная


Печень нужно купить такого размера, чтобы было удобно нарезать пластинами. На эти пластины выложить шпик (толщина нарезки по вкусу), пассерованые чесно и половину лука. Завернуть в рулетики и перевязать нитью. Из опыта подскажу, что это работа для двоих, и то нужно приспособиться. Далее выдладываем рулетики на разогретую сковороду со сливочным маслом, даем немного обжариться, засыпаем оставшийся лук, морковь и добавляем кипятка, чтоб накрыть рулетики. На небольшом огне даем пропариться как можно дольше, чтобы печень стала мягче. затем снимаем крышку, чтобы испарилась лишняя жидкость.

На стол подавать либо гарячим, либо теплым)

читать дальше >

Лавашный рулетик с крабовыми палочками и сыром

9 Ноября 2009
Автор: cosmicgirl
Лавашный рулетик с крабовыми палочками и сыром

Закусочка для праздничного стола. Я люблю лавашные рулеты и вариаций на тему может быть очень много.

читать дальше >

Свиные рулетики на шпажках...

21 Сентября 2009
Автор: Андрей
Свиные рулетики на шпажках...

Я, начинаю возвращаться. Шурка, а ты? 

Очередная, "свинская" бредня...  

В годину летних ремонтов и отсутствия времени на готовку нормальной пищи, подорвало моё самообладание и я, выругавшись матом, пошёл в магазин и купил себе кусок окорока! Тонкий (4 см) сруб задней ноги. 

И что вы думали? Опять нафантазировал....

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014