Спешу поделится результатом своей "авантюры". Риск дело благородное. Вот я и попробовала приготовить буженину не как обычно в фольге, а в тесте. И не просто в тесте,  а с использованием цельнозерновой муки "Жменька". Постараюсь рассказать все подробности этого удачного эксперимента.

Очень люблю ржаную выпечку. В этот раз у меня простое, но очень вкусное печенье =)

На улице долгожданное солнышко и тепло, так захотелось чего-нибудь пестрого, веселого и вкусного, что я проснувшись, помчала на кухню, и открыв холодильник, первое, что мне попало на глаза, это целый "букет" зелени.

Ну а что было дальше, сейчас расскажу =)

 Печеночные оладьи можно приготовить накануне торжественной трапезы и подавать на стол в охлажденном виде или комнатной температуры, что позволяет хозяюшкам сэкономить силы в праздничный день. Вкус оладышек, а также их питательность, обогащается благодаря добавлению шампиньонов и цельнозерновой муки "Жменька".

Приятное сочетание белковой сладости и легкой творожной кислинки.

Пирог очень прост в приготовлении, но при этом дает отличный результат.