Помидоры малосольные с чесноком и перцем невероятно вкусно и просто
24 Сентября 2018
1) Сладкий перец, чеснок и зелень перебиваем блендером, так же можно использовать мясорубку. Если Вы желаете острые помидоры тогда добавьте еще не много острого перца.
2) Помидоры режим пополам не до конца и во внутрь кладем подготовленную заправку, укладываем помидоры в кастрюлю заливаем рассолом (вода + соль ложка с горкой). Накрываем тарелкой и ставим не тяжелый пресс. Оставляем солиться на 3-5 дней, зависит быстрота посола от температуры помещения. Затем убираем в холодильник. Приятного аппетита!
Долма в пароврке
Вкуснейшее блюдо! Вообще в нашей семье с долмой знакомы давно. Но теперь
у нас в доме есть пароварка. Вот взяла и приготовила долму в пароварке.
Вкусно. Вариант рецепта самый простой.
Виноградные листья хорошо промоем водой 2-3 раза. Завариваем листья
крутым кипятком. Переворачиваем, разделяем листики - стараемся чтобы
горячая вода ошпарила каждый листик. Делаем фарш. В перемолотый на
мясорубке фарш добавляем лук поджаренный до мягкости. Плюс отваренный
рис и приправы. Хорошо перемешиваем фарш. Выкладываем фарш на
виноградный лист, приблизительно 1-1.5 чайной ложки. Складываем листики
"конвертиком" и выкладываем на каждый уровень пароварки. Если долмы
получилось много, то можно выложить по два ряда на каждый уровень. Если
не хотите готовить все сразу, то долму можно заморозить. Просто при
готовке тогда добавьте еще несколько минут на разморозку. В моем случае
долмы много, готовлю все - время выставляю 45 минут.
ЧЕБУРЕКИ ПУЗЫРЧАТЫЕ НЕЖНЫЕ И СОЧНЫЕ
…из заварного теста с водкой...
Вкусные, сочные, хрустящие, пузырчатые, нежные и очень аппетитные чебуреки приготовить легко даже дома.
Как приготовить грибы «Зонтики»? Грибы «Зонтики» в кляре
Осенняя пора – очей очарование! Последнее теплое солнышко радует нас. Я люблю осень за яркие краски, прекрасный воздух и обилие грибов. В конце сентября всегда поспевают мои любимые грибы «Зонтики». Сегодня я хочу предложить вам рецепт приготовления грибов «Зонтиков» в кляре.
Куриное филе с грибами!! Очень вкусно!!!
Прекрасное блюдо,подходит под любой гарнир! Всем приятного аппетита!
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
