Смачна ікра,засолена в домашніх умовах та солена риба сухим способом. Ікра може бути любої річкової риби,крім карпа(вона дуже мілка,її краще на оладки) Смакота неймовірна! Як ікри,так і риби!
Очень люблю кабачковую икру. Когда начинается сезон кабачков, готовлю её практически каждый день, и, что самое интересное, она мне не надоедает...))) Рецептом такой кабачковой икры хочу с Вами поделиться!