Кухня Южной Африки
11 Сентября 2012
Южная Африка поражает нас своим разнообразием. Стоит только окунуться в Кейптаун – город Матери, с его Столовой горой, набережной Вотефрант и отелем Тейбл Бей – мягкий климат, изумительные пейзажи никого не оставят равнодушным. А любителям острых ощущений в бухте Гансбааи можно окунуться в океан для наблюдения за акулами.
Манговый рай
Очень яркий салат с манго, как по вкусовым качествам, так и по цветовому сочетанию.
Шоколадно-сливочные конфеты с морской солью
Самый лучший способ усовершенствовать вкус блюда – использовать хорошую соль!
Да, да, и в десертах тоже =)
Торт "Захер Orange"
Об испанском кондитере Бубо прочла в блоге Мамы Феникс из ЖЖ, нашла его сайт и, увидев торт, загорелась его приготовить, правда, ничего (кроме общего описания вкусовых качеств) написано не было, так что фактически торт собран по мотивам моих любимых рецептов. Изумительное сочетание шоколада и апельсина, угощайтесь!
Bubo рекомендует достать торт из холодильника за час до подачи, а в качестве напитка подать шампанское!
Chef во Львове на празднике Шоколада. Дни 2 и 3
Дошли руки, как говорится, рассказать, а вернее показать что-же получилось в результате упорной работы мастеров на празднике шоколада во Львове.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
