почему ад и рай...

просто состав салата это красное и черное .. как ад и светлое как рай

что нам надо:

1. две банки горбуши в масле
2. укроп и зеленая цибулька немного
3. майонез
4. 2 красных перца
5. помидора красная 1 шт
6. 6 яиц
7. омлетики с мукой ТМ Жменька (рецепт в приготовлении)
8. 1 ст черного риса
9. соевый соус. 30 мл
10. бальзамико 1 ч. л.

Ингредиенты:
- 5 яиц отварить
- консерва в масле, я использую сардинеллу, 2 банки
- немного лука половинку луковицы
- картофель в мундирах, 4 штуки
- морковка 2 шт
- твердый сыр 300 гр
- 50 гр сливочного масла
- майонез

Давно заменила использование обычного столового уксуса на переделанный  "домашний" прянно-ароматный. Причем крепкость он сохраняет, а ярко-выраженного уксусного запаха нет.

Очень хорош домашний майонез с ним, пельмени,холодец,селедочка,салаты, консервация и т.д.

Вкус, штука исключительно индивидуальная и доказывать, что одно блюдо вкуснее другого человеку, который придерживается диаметрально противоположного мнения, занятие по меньшей мере глупое. Это я к тому, что не берусь утверждать, что так вкуснее всего, но как на мой утонченно-изысканный вкус,  если уж мариновать огурцы, то только в томатном маринаде, специально для этого приготовленном.

2 кг твердых помидоров

0,5 кг болгарского перца

0,5 кг лука

1 стакан растительного масла

0,5 ст. сахара

1 ст. л. уксуса

1 ст.л. соли

Овощи крупно нарезать и поставить варить. После закипания продолжать варить на медленном огне 20 мин. Перед окончанием варки добавить уксус и разложить по стерелизованным банкам. Закатать.

Выход: примерно 2,5 литра.

ПС: извените за качество фото (под рукой оказался только телефон).