Вийшло так, що я з чоловіком, в кінці літа потрапила на пасовисько з вівцями. Зкориставшись цим ми придбали у пастухів будз. В нашій родині всі його дуже люблять. А ще з нього ми робимо бринзу і закриваємо в банки на зиму. А вже взимку насолоджуємось смачною стравою: мамалигою зі шкварками та бринзою.
З серії рецептів "швидко,просто і смачно", як з салом.) Мала сумнів, щодо цього рецепту, але результат мене приголомшив! Така швидка скумбрія не має аромату копченої риби, а тільки колір але за смаком нагадує скумбрію холодного копчення. Вона соковитіша ніж запечена, смачна і проста в приготуванні. А головне,дуже швидко готується і без клопоту.
Діжонська гірчиця часто зустрічається в рецептах,але знайти її не завжди можна. Пропоную рецепт української домашньої діжонської гірчиці з доступних інгредієнтів. А рецепт простої домашньої гірчиці можна знайти тут.
Всім відомий варшавський яблучний пиріг з серії "смачно та легко" може бути ще набагато смачнішим, якщо Ви скористаєтеся моїми нововведеннями. Хто вже знайомий з найсмачнішим яблучним тортом-пирогом приблизно може представити смак, але додати ще хрустку скоринку і лінивість))) і не потрібно рахувати калорії))) Це дуже смачно!