Мой самый любимый рецепт блинов! Когда-то, очень давно, я нашла его в интернете и с тех пор готовлю только по этому рецепту.
«Первый блин комом» - это не про этот рецепт. Консистенция теста идеальная, блины легко переворачиваются на сковороде. Блины получаются тонкими, с хрустящей каймой.
Ну, в этой подборке я соберу все свои блинные извращения, которые готовились в разное время, в разных местах, но, с одним, одинаковым условием – с удовольствием!!!
Даже у Вас в Киеве я успел «наследить мукою», в приготовлении блинов на Масленицу 2008.
Как на масленой неделе Из печи блины летели! С пылу, с жару, из печи, Все румяны, горячи! Масленица, угощай! Всем блиночков подавай. С пылу, с жару — разбирайте! Похвалить не забывайте.
Ну что, Друзья, устроим разгул по случаю масленицы?