Еврейский закусон

24 Февраля 2010
Еврейский закусон

Закусочку эту все знают, а вот догадаться выложить ее в маленькие помидорки могут не все.

читать дальше >

Закуска к пиву или просто так

28 Декабря 2009
Автор: Ксюнечка
Закуска к пиву или просто так

Закуска готовится за 15 минут, ингредиенты самые простые. Предлагаю вот такой вариант сервировки к новогоднему столу..

читать дальше >

Тимбаль с курицей и грибами

26 Декабря 2009
Автор: Ирада
Тимбаль с курицей и грибами

Тимбаль- это блюдо французской кухни. Иначе говоря, это вермишель с шампиньонами в томатно-грибном соусе. 

В моем же рецепте я использовала еще и куриное филе.

Необычное оформление, незабываемый вкус этого блюда, станет любимой едой в семье.

Этот рецепт я нашла в журнале "Коллекция рецептов.Школа гастроном"
Он мне сразу приглянулся, и я не ошиблась, получилось просто восхитительно.

читать дальше >

Аджапсандали

26 Ноября 2009
Автор: Lorelai
Аджапсандали

Аджапсандал(и) – чрезвычайно распространённое в Закавказской кухне блюдо, однако дорогу в московские кафе и рестораны национальной кухни оно нашло совсем недавно, да и то весьма не обширно. Возможно, дело в том, что А. – блюдо не праздничное, а скорее повседневное, и не ресторанное, а домашнее. Отнюдь это обстоятельство не умаляет его очевидных достоинств.

читать дальше >

Лечо

18 Ноября 2009
Автор: Пруденс
Лечо

Вариации на тему лечо

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014