Пока идёт неделя французской кухни поделюсь-ка я рецептом который готовила совсем недавно.Получилось очень вкусно,но оно и понятно.
Этот рецепт из книги Жерара Депардье "Моя кухня".Читая путеводители по Франции в разделе "рестораны" можно встретить это блюдо,которое предлагается туристам под названием «Boeuf bourguignon»,ну в общем Депардье знает толк как хорошо покушать.
|
В разгаре сезон тыквы,поэтому хочу предложить вам вкусное блюдо итальянской кухни - орзотто.
Орзотто - перловая каша в переводе с итальянского. Это блюдо итальянских регионов Трентино-Альто Адиже и Фриули Венеция Джулия. Когда- то я скептически относилась к этому виду крупы, но рецепт меня приятно поразил. Я поняла насколько это может быть вкусно.
Устали - примите расслабляющую ванну.
Пусть мультиварка приготовит вкусный ужин. А домашние ей "поруководят"
Картошка, целые грибы или их шляпки, мясо ЛЛ - нашлось в холодильнике?
Вкуснейший семейный ужин с добавкой Вам обеспечен!
(у меня свининая шейка, она быстро готовится), лук, соль, перец, др.специи по вкусу. И так, приготовили маме ванну с пеной из ее любимого дорогого шампуня, набросали уточек, проводили и бегом на кухню..
Салат из грибов отлично пойдет на любой праздничный стол. Закуска получается очень вкусной. На счет алкоголя можно не волноваться он весь испарится. Грибы получаются нежные, во вкусе присутствует ненавязчивая кислинка. Лимон дополняет блюдо своими вкусовыми качествами. Если вы волнуетесь в количестве кислых (вино, лимон) ингредиентов входящих в состав данного блюда, то смело заявляю что все в меру, только не переборщите сами с добавлением лишней кислоты. Очень рекомендую приготовить это блюдо на новогодний стол.