На природе вкусно всё,и мясо и овощи.А если их приготовить на углях с дымком,то это вкуснее в два раза. Хочу предложить рецепт шашлыка со свинины маринованного в киви,и рецепт грибного шашлыка.
Шашлык из свинины маринованный в кефире нам приходилось готовить уже не раз и результат всегда был отменный,поэтому решили не отступать от традиции.Новое в приготовлении этого шашлыка было добавление в маринад паприки и морской соли ТМ «Salute di Mare».
В эти выходные мы наконец выбрались к друзьям на дачу и конечно же решили что будем жарить шашлыки.Мой супруг захотел приготовить шашлык из говядины и у меня встал вопрос как замариновать мясо,чтоб оно было мягким и вкусным.