Каннелони — это макароны, паста в форме полых трубочек довольно большого диаметра, которые заполняются различными начинками. Тут сложно ошибиться — цилиндрическая форма, диаметр 1-2 см и длина до 10 см. Идеальная форма для фаршировки всем, что нравится. В качестве фарша обычно используют мясные, овощные или грибные начинки или сыр. Обычно каннеллони предварительно отваривают до готовности, а затем начиняют. Потом укладывают в форму, заливают соусом. Далее — в печь или духовку. Для Каннелони обычно используют томатный или классический белый соус, «бешамель». Мы же будем готовить Каннелони с соусом «бешамель» с рикоттой и шпинатом.
Сьогодні хочу поділитись рецептом мого улюбленого пирога із шпинатом. Сказати, що це смачно, не сказати нічого, тому приготуйте і спробуйте, рекомендую!
Морковные блины со шпинатом и грибами - сытный и полезный завтрак и не только! Если сделать к этим морковным блинам со шпинатом и грибами под сыром еще и необычный чесночный соус... мммммм...