Хлеб с травами, вяленой клюквой и сушёными томатами

Автор: Elma 18 Апреля 2011
Хлеб с травами, вяленой клюквой и сушёными томатами

Не правда ли, хлеб похож на ржаной? А он выпечен из обычной белой муки высшего сорта...

Исходники:

Дрожжевое тесто

Клюква вяленая – 3 ст. л.

Томаты сушёные – 3 ст. л

Базилик, укроп, петрушка сушёные – по 1 ст. л.

Делаем!

1 ч. л. сухих дрожжей, 2 стакана воды, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 3 ст. л. растительного масла, томаты, клюква, травы.

Муку опять не замерила. Главное, чтобы тесто было довольно жидкое, тогда оно окрашивается травами в “ржаной” цвет.

Два подъёма, две обминки, разделка, выпечка.

Очень ароматный хлебушек получается!

 

75

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 18 Апреля 2011
# 0
Все-то у тебя получается Хлебушек-загляденье Ну а на вкус видимо очень пикантно
Elma 18 Апреля 2011
# 0
Да, пикантно. Базиликом пахнет, а я так люблю эту травку!
richinna 18 Апреля 2011
# 0
Marie Zhak 18 Апреля 2011
# 0
И я, просто обожаю !
Marie Zhak 18 Апреля 2011
# 0
Отличный хлебушек , были бы у меня вяленые ягоды-овощи, обязательно попробовала бы
Elma 18 Апреля 2011
# 0
У нас с мужем нет подсобного хозяйства: всё покупала в АШАНЕ. -)
ilonka 19 Апреля 2011
# 0
хлебушек просто красавец! а помидоры нужно помельче порезать? все-таки они не маленькие
Toll 19 Апреля 2011
# 0
Elma 19 Апреля 2011
# 0
У нас они ОЧЕНЬ маленькие: с чечевичное зёрнышко размером.
ilonka 19 Апреля 2011
# 0
ааа, просто я видела на рынке размером с вишню и даже больше
olga_a_p 20 Апреля 2011
# 0
Хлеб просто замечательный!
# 0
А выпекаеться в обычной духовке или в хлебо-печке?
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014