По-азербайджански.
Томик азербайджанской кухни лежит верхним на стопке книг "Кухня народов мира". Давно думаю, надо сменить) но открывая и перелистывая следующую страницу, открываю что-то новое интересное ...
Тем более сезон алычи, надо готовить.
Суп называется ТОЮГ ШОРБАСЫ.