Во время поста нет причин, чтобы отказывать себе в кусочке сладкого.
Будь то семейный праздник или просто посиделки с друзьями вы всегда можете из доступных продуктов приготовить вот такой замечательный тортик. С его незабываемым, насыщенным апельсиновым кисло-сладким вкусом прослойки и покрытым горьким шоколадом.
Рецепт мармелада зародился в тёплых странах, где его готовили путём вываривания фруктов до максимального сгущения. В классическом исполнении он готовится из айвы, яблок и абрикосов и обязательно содержит кусочки фруктов. По-португальски Marmelada - варенье из айвы, немецкое Marmelade означает любое варенье, а в Великобритании мармеладом называют густое варенье из апельсинов. Мы же приготовим хорошо знакомый нам мармелад и исключительно из натуральных ингредиентов.
Своим появлением этот рецепт обязан Эльме с ее "Кроликом по средиземноморски". Кролики в тот день покинули супермаркет, так что пришлось придумывать что то новое. По итогам ужина похвалой были слова "Пожалуй давно я не пробовала такой вкусной пасты". По заявкам телезрителей готовил уже несколько раз.